21 setembro 2010

Bolo de chocolate e amêndoa

Ingredientes

100 gr de amêndoa moída
200 gr de Chocolate de culinária
8 ovos
8 colheres de acúcar
2 colheres de sopa de Farinha com fermento
2 colheres de sopa de Maisena
300 gr de manteiga

Preparação

Bater os ovos com o açúcar durante 10 minutos. Envolver a manteiga e o chocolate, ambos derretidos. Adicionar a amêndoa e a farinha. Forrar uma forma com  papel vegetal e levar ao forno durante 15 min. ou até formar uma crosta, ficando liquido por baixo.

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