24 dezembro 2009

Espetadas de Gambas e Ananás com Molho de Abacate e Lima





Ingredientes:

Gambas
Ananás

Molho:

1 Pera Abacate
Sumo de uma Lima
1 colheres de sopa de Mel
2 colheres de sopa de Molho de Alho
1 colher de sopa de Azeite
3 colheres de Creme Fraiche

Preparação:

Fazer as espetados com as gambas e com o ananás e grelhar.
Num moinho eléctrico, bater todos os ingredientes do molho.
Servir o molho com as espetadas como entrada.