Ingredientes:
200 mL Natas
1 colher de chá de Açúcar Baunilhado
2 colher de sopa de Licor de Laranja
3 Gemas
4 Colheres de Açúcar
1 Maçã
Açúcar mascavado para cobertura
Preparação:
Ferver as natas com o licor e o açúcar baunilhado. Bater as gemas com o açúcar. Adicionar lentamente as natas às gemas mexendo sempre para que as gemas não cozam. Distribuir a mistura por taças e levar ao forno em banho-maria até que fique firme. Polvilhar com açúcar mascavado e queimar com maçarico. Cortar as maças em gomos e grelhar. Servir o Crème Brûlée com a maçã grelhada.