28 dezembro 2009

Scones Rápidos




Ingredientes:

1 Ovo
2 colheres de chá de fermento em pó
60 gr de Açúcar
40 gr de Manteiga
120 mL de Leite
250 gr de Farinha
½ colher de chá de sal

Misturar todos os ingredientes líquidos e sólidos em separado. Juntar ambas as misturas. Colocar colheradas de massa num tabuleiro devidamente untado ou em formas de queques e levar ao forno a 190 ºC, durante 20 min. Servir quentes com manteiga ou doce.