Ingredientes
125 gr de Queijo Mascarpone
1 Iogurte Natural
2 Colheres de sopa de Adoçante em pó
Raspa de 1 laranja
Sumo de meia laranja
200 gr de Biscoitos com pepitas de chocolate
2 Mangas
50 mL de Àgua
Preparação
Bater o queijo, o iogurte e o adoçante. Juntar o sumo de laranja e a raspa. Triturar grosseiramente os biscoitos. Descascar as mangas e cortar aos pedaços. Levar ao lume com a agua, até ficar em polpa. Deixar arrefecer. Num taça colocar uma camada de biscoitos, manga e creme. Servir bem gelado.