Surf N' Turf

Ingredientes:

Bife de Vitela (lombo)
Meia cebola Picada

2 Dentes de Alho Picado

2 Folhas de Louro

1 Raminho de Alecrim

1 Raminho de Tomilho

Azeite qb

1 Cálice de Vinho Branco

50 gr de Cogumelos Laminados

2 Colheres de Sopa de Manteiga

6 Camarões descascados

2 Colheres de Sopa de Natas

Sal qb

Pimenta qb

Preparação:

Temperar os bifes dos dois lados com sal e pimenta. Numa frigideira colocar azeite, cebola, alho, louro, alecrim e tomilho e aquecer muito bem. Fritar os bifes até estarem dourados dos dois lados. Adicionar a manteiga. Retirar os bifes e reservar. Junte o vinho e os cogumelos à frigideira. Deixar evaporar e juntar os camarões. Por fim envolver as natas no molho. Servir o bife com o molho e arroz.