05 fevereiro 2010

Noodles com Pimentos


Ingredientes:

1 Pimento Vermelho
1 Pimento Verde
1 Pimento Laranja
100 gr de Rebentos de Soja
50 gr de Alho Francês
Gengibre qb
2 Colheres de Molho de Soja
Oleo de Amendoim qb
1 Talo de Aipo, Juliana
Noodles
Sal qb

Preparação:

Num wook, aquecer o óleo, juntar gengibre em rodelas. Adicionar os pimentos cortados às tiras, o alho francês, os rebentos de soja e o aipo. Juntar o molho de soja. Deixar cozinhar um pouco mas sem deixar que os vegetais fiquem totalmente amolecidos. Envolver a massa previamente cozida. Rectificar os temperos.

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